sunnuntai 28. lokakuuta 2012

Korkokenkäkakkua


 Korkokenkäkakkua oli toiveissa.
Kakun tuli riittää noin 25 hengelle.



Kakku on vaalea, mango- ja suklaamoussein täytetty.


Kakun pinta Robertsia,rimpsut Satin-Ice massaa,
koristeet sokerimassaa pääosin.


Korkokenkä valmistettu "vapaalla kädellä",
sillä muottia en omista, enkä katso tarpeelliseksikaan.

torstai 25. lokakuuta 2012

Mekkokakku 23-vuotiaalle neidolle


Mekkokakkua toivottiin nuorelle neidolle, vuosia tuli mittariin 23
ja vielä uuden kodin tuparit samaan juhlaan.
Jälleen kerran kakku, jonka värisävyjä ei tavallisella kameralla
saanut ikuistettua. Luonnossa kakku oli mielestäni huomattavasti 
kauniimpi värisävyineen. :)



Kakku on vaalealla pohjalla.
täytteinä vanilijakastike,limerahka,kerma ja boysenmarjat.

 

Kakun pinta on Satin-Ice massan ja Robertsin sekoitus.
Mekko Satin-Ice/sokerimassaa.
Pikarit valmistettu kondiittorin sokerista.
Rusetit ja 2 koristetta eivät ole syötäviä, mutta helposti kakusta poistettavissa.

lauantai 20. lokakuuta 2012

Suklaakakkua saunojille


Tällainen suklaabaakelsi saapui mukanani saunailtaan
tyttöjen herkuksi :)
Suklaisen kakun sisus on cream sherrymoussea.

Tyttö ja poni


Heppatytölle oli toiveissa sydämen muotoinen
kermakakku. Pinnoitettuna kakkuna tuosta olisin saanut loihdittua
huomattavasti kauniimman, mutta tuo kermapursotus ei ole kyllä mun juttu.
Siinä olen äärettömän huono, edelleenkin....
 

Koristeeseen olen tyytyväinen.
Kakku oli siis 15 hengelle mitoitettu , vaalea pohja,
täytteenä mansikkamousse ja nougatmousse.

Prinsessa ja prinssi


Tomera 5-vuotias neiti ilmoitti kun äiti
tilasi prinsessaakakkua, että
"PRINSSI KANS!"

 

Tällainen pikku-linna sitten tehtiin
onnelliselle parille.
Juhlasankarin tomeruuden vuoksi prinsessakin
näyttää saaneen lievän ylivallan prinssistään :)

 

Kakku on vaalea, täytteinä mansikkamousse
sekä suklaanougatmousse.

 

Tässä tomera prinsessa prinsseineen lähituntumassa.

1-vuotis kakkua pikku prinsessalle


 Tällaista kakkua toivottiin pienen Milanan ensimmäisille
syntymäpäiville.



Kakku on vaalea, täytteenä mansikka-sitrusmousse,
sekä suklaa-nougatmousse.


Kakku on mitoitettu noin 30 hengelle.
Pinta Robertsin massaa, rusetit Satin-Icea.

keskiviikko 17. lokakuuta 2012

Syyskakku


Sastamalan Illossa vietettiin sikajuhlia loppukesästä, olin luvannut arvontaan
kakkulahjakortin, joka nyt sitten lunastettiin.
Kakusta tuli suklaakakku kera karpaloiden, jotka mielestäni kuuluvat syksyyn.

Kermakakkua


Kermakakku,mango-suklaatäytteellä, 25 hengelle

Lihavoileipäkakku


 Tällainen lihavoikkari lähti juhlistamaan 75-vuotis syntymäpäiviä.


Ja tässä huonossa valossa otettu kuva kakun sisällöstä.
Kakku sisältää siis itse leivotun leivän lisäksi:
omenaa,kurkkua,rucolaa,paprikaa,aurinkokuivattua tomaattia,
valkosipulia,mausteita,kermaa,smetanaa,tuorejuustoja ja lihaa.
kakun paino oli 4.8 kg punnittaessa, mitoitus noin 25 hengelle.

Tyttö ja poni-koriste


Tällainen sokerimassasta tehty koriste päässee kakun kylkeen lähipäivinä.
Koriste on noin  reilun 10 cm korkea.

Skeittilauta-kakku


 Skeittilautaa oli toiveissa 10-v kakkuun


Kakku oli vaalea,banaani-mansikkamoussella.

Ristiäiskakku,kukkakedolla


 Pienen prinsessan ensimmäiseen juhlaan toivottiin vauvaa mekossa
ja paljon kukkia sekä koristeita.


 Kakku oli sisältä vaalea,vadelma/valkosuklaa-sitrustäytteellä.


Tässä 30 hengen kakku ylhäältäkäsin.

Vauvamasukakku


Tällainen pieni vauvamasukakku lähti juhlistamaan tulevaa äitiä :)


Alakakku pinnoitettu Satin-Ice massalla ja masukakku sokerimassan ja Satin-Icen sekoituksella.
Kakku sisältä mango-suklaatäytteinen.

Pöllökoriste



Pienelle juhlijalle itse leivottuun kakkuun tällaiset toivotut syysaaiheet.

Arvontavoitto



Tällainen kakku lähti arvontavoittona kevään arvonnasta. Toiveena pojalle jalispakakku.

80-v juhlat omalle äidilleni


 Tässä kakkua oman väen juhliin.



 Tässä vieraille seuraavalle päivälle. Kakut olivat mauiltaan samanlaiset.
Gluteenittomat, laktoosittomat mango-suklaakakut.


Lihavoikkari.

Ristiäiskakkua prinsessalle


 Mango-sitruskakkua mummun pikku prinsessalle ristiäispäivänä.


 Mukaan lähti koristeltuja pipareita,bebejä,aleksantereita ja voikkari, joista ei kyllä kuvaa ehtinyt näpsäistä, joskus vaan tuppaa kiire tulemaan :)
Ihanat juhlat ja  Pinja Lumi Kristin  tuli nimeksi.


Bingu-ristiäiskakku


 Pingua kaverin kera oli toiveissa pienen miehen ristiäiskakkuun.


Hääkakkua,kukat ja leppikset


 Toiveina oli keltainen ja vihreä väritys.Kakuissa tuli olla leppiksiä ja isoja kukkia.


Kakun sisuksiin toivottiin kissanminttuliköörimoussea.


Kakku oli pienen tyttösen ja äidin syntymäpäiväkakku, 
sekä hääkakku, monta juhlan aihetta :)

Nasu-kakku


Kaksikerroskakkua Nasun kera oli toiveena pienelle neitoselle.




Ja näin Nasut eestä Nasut takaa :)
Kakku on noin 30 hengelle mitoitettu.

Ristiäiskakku pojalle


 Toiveissa oli yksinkertainen koristelu,pieni vaavi ja rusetti.


Voileipäkakku



 Kasviskakku 25 hengelle


Ainu-pupu koriste


Tässä pieni koriste matkaamaan syntymäpäiväkakun koristeeksi.

60-vuotis kakkua



 Sankarilla oli toiveissa ikään sopivasti nuori tytteli niitylle.


Tässä itse sankari siis polkkatukkineen juhlavireessä.
Kakku oli 30 hengen vaalea kakku.