Uuden vuoden hääkakku

Morsian lähetti minulle kuvan valkoisesta kakusta,

jonka päällä oli kuppi nameja, joita oli myös tippunut 

kakun päälle. Namit olivat ns smarties karkkeja.

Halusin kuitenkin kakusta  aavistuksen kirkkaamman

ja pehmeämmän sävyisen, enkä halunnut käyttää

valmiita nameja. Namit ovat värjättyä

valkosuklaata.

Kakku on mitoitettu 65 hengelle, suklaakakkupohja

jossa täytteenä vadelma ja valkosuklaamousset.

Mousset on värjätty samoin värein kuin namitkin, sillä

kakun sisälle toivottiin sateenkaarta, suklaakakkua kun ei ole

 mahdollista värjätä, niin tein kakkusiivuista mahdollisimman ohuet.

Kakku pinnoitettu marenkivoikreemillä  ja Robertsin massalla.

Kakkualusenvalmistin noin 4 cm paksuisesta

styrox renkaasta ja kakkupahvista .
Alusen pinnoitin hopeanauhalla,jota on myös rusetissa.
 Näin sain hieman kytkettyä häiden teemavärejä yhteen.
 Hopea,musta ja valkoinen kun olivat ne värit.

Kakkuun morsian kuitenkin halusi iloisuuta ja raikkautta

uuden vuoden häiden kunniaksi.
Kuvassa kakku siis omalla tarjottimellani, oikean alusen laitoin paikalleen
 vasta kun lähdimme kakkua kujettamaan, tuossa kohtaa ei enää kuvata ehtinyt.

 

Tässä kuvaa kakun sisälmyksistä, vaikka eivät nyt ihan tip,top olekaan.

Jokainen kakku oli siis tällainen coctail.

Vaaleaan pohjaan olisi saanut tuon liukuman tehtyä paremmin

värjäämällä myös kakkupohjan, mutta tällainen tämä :)

Tässä vielä kreematut kakut odottamassa massapintaa.

Kaksi ylintä kakkua on koottu Wiltonin

kakkupohjien päälle ja  kahteen alimpaan kakkuun upotin

Wiltonin kakkutuet, jotka ovat siis hieman piparimalliset, jolloin nuo

kakkulautasten jalat uppoavat hyvin putkiin ja

kakun syönti/ purku on helppoa.

Minulla oli aikomus kuvata kaikki vaiheet, mutta arvatkaapas

hukkasinko dementikko ajatuksen jo puolessa välin....

joten muutama välivaihe sitten jäi kuvaamatta.

Malinois kakkua

Mali-kakkua oli toiveissa tilaajan tyttärelle, 

sain vapaat kädet, joten lähdin koettamaan

onneani ....
Siis ensimmäinen laatuaan meikäläisen
käsistä tällainen patsaskakku :)

Kakku on noin 10 hengelle vähintään.
 Suklaapohja, täytteenä valkosuklaamousse.

Ainoat , ei syötävät osat löytyvät kaulasta; tukipilari,
jollaisia kerroskakuissa käytetään. Korvista
löytyy tuet, muuten rekku on syötäväksi tehty.

Ulkolaisilla sivuilla kun melko monet vastaavat
ovat styroxia päästä, no eipä kyllä kovin raskas
pää/ vartalo voikaan kestää, joten esim seisovaa
koiraa tai hevosta en siis yritäkkään loihtia vaikka
joku sellaista tilaisikin :)
Ei ole kiva miettiä, että tästä jos lohkaisen palan, niin....
saanko kakkua vai styroxia lautaselleni:)

Tässä kohtaa turkissa lienee riittävästi massaa herkkusuille,
joten kukaan tuskin kaipaa korvia imeskeltäväksi.
Tukipilari on noin 2 cm paksu, onttu putki,
pituutta noin 10 cm. 

Tarkoitukseni oli maalata koira kynäruiskulla,

mutta ruiskupa ei suostunut yhteistyöhön kanssani,

ei antanut maalia pisaraakaan,
joten ei kun pensseli kouraan...
Eiköhän sitä kynäruiskullakin vielä päästä
töttöröimään joku patsas :)
Mutta täytyy todeta, että oppii se vanhakin
vielä jotain ja aina on parantamisen varaa.

1-vuotis kakkua kolmessa kerroksessa

Sain tilaajalta kuvan kakusta, jonka piti olla samanlainen

kuin kuvassa, joten tällainen siitä tuli.

Toki aina jokaiseen kakkuun tulee tekijän leima,

eli täysin samanlaista ei ole, mutta melko lähelle.

Kakku on mitoitettu 45 hengelle, oli melko suuri.

Vaalea pohja ja mango- sekä persikkamousset.

Hääkakku kukkasin

Toiveena oli kakku, jossa alimmaisessa kerroksessa olisi

laskeutuvaa kangasta, kuten murattikakussani

muutaman vuoden takaa. Kielonkukat morsian löysi

ihanaakin ihanammasta kielokakusta, jonka tekijä oli

Pionilaakson plogin pitäjä.

Ylempään toivottiin värisävyjä hääkimpusta.

Muut ideat kakkuun ehdottelin morsiammelle,

yhteistuumin kakku sai tällaisen ulkoasun.

30-hengen kakku on suklainen, täytteenä shamppanjamousse

mintun kera.

Pintana Robertisin massa sekä Satin-Ice massa.

telineen pikkukakulle olen tehnyt itse, sillä mistään

liikkeestä Suomessa tai ulkomailla en mieleistäni löytänyt.

Melkoinen käsityö kakusta oli, joten tunteja tuhraantui tosi paljon,

 jokainen kukka kun oli erikseen tehtävä, myös pikkuriikkiset.

Kuvissa kakun alla näkyy pyörivä alustani, 

kakku ei siis tällä tarjolle mennyt,

vaan alla oli 2 cm:n paksuinen kertakäyttöinen kakkualus.

Kiire vaan pisti kuvaamaan näin helpommailla tavalla pyörivällä alustalla.

Hello Kitty

Hello Kitty oli toiveissa.

20 hengen vadelma-nougat täytteellä.

 

Herkkuja omaan suuhunkin :)

Tällaista pikkuhyvää omalle perheellekin välillä.

Voisarvet, joissa sipaus mansikkahilloa ja kermavaahtoa.

Traktori

Toiveissa oli kakku,jossa komeilisi kyseinen peli, ja toiveena oli ,

että merkki-teksti tuli näkyä.

No koriste on tässä, mutta valmista kakkua en sitten

ehtinyt kuvata , kun hakija oli lähes 2 tuntia etuajassa.

No alle tuli 30 hengen vaalea kakku, mansikkamoussella.

Pintana Robertsin vihreä massa, jossa lumikerros,

tarktorin jäljet , luminen kuusi ja pupukin kurkkimassa.

Tämä koriste oli melko iso.

Colliekakku

Sileäkarvaisia collieita kasvattava tuttu halusi muistaa kasvatin omistajia 

hienosti sujuneesta vuodesta Messarin voittajanäyttelyn päätteeksi.

 Kakku on 30 hengen vaalea kakku, jossa täytteenä omena-

valkosuklaa-mascarbonemousse kera päärynän.

 

 Tässä siis näkemykseni sileäkarvaisesta colliesta,

koira ei ole kasvattajan klaanista otettu.

Vuosi on ollut kasvattajalle todella loistokas,

joten kakkuun toivottiin pohjaväriksi pinkkiä

ja ruusuketta punaisessa värissä :)

Jokainen koiraharrastaja tietää, miten mukavia nuo värit ovat .

Linnan juhlat ja itsenäisyyspäivä

Teemana syntymäpäivillä oli linnan juhlat, sankareina poikapuoleiset,

joten tällaiseen toteutukseen päädyin.

 

Kakku on 30 hengen gluteeniton vaalealla pohjalla,

 boysenmarja-mustikkamousse kera valkosuklaan.

Pinta satin Ice massaa hieman terästettynä robertsilla.

Spiderman

30-hengelle mitoitettu,vadelma-mansikkamoussella ja

 suklaamoussella täytetty kakku.

Hämppymies on muovailtu sokerimassasta.

Kakun pinta robertsia.

Ylioppilaalle

Tällainen pieni kakku lähti ylioppilaaksi valmistuneelle 

nuorelle neidolle, joka pitää kaikesta kauniista, sekä pelailee

koripalloa ( mikä ei nyt ihan välttämättä ole tunnistettavissa)

Oikea koripallo kun on oranssi, niin se väri ei nyt sopinut

tähän settiin, joten....

Kakku on vaalea, omena-valkosuklaa-mascarbonetäytteellä.

Tällainen hattukakku , enpä muista täytteitä enää.
Mitoitus muistaakseni noin 25 hengelle.

Nämä kakut lähtivät ylioppilasjuhliin.

viikonlopulle luvassa kakkuja

Itsenäisyyspäivän tietämille on luvassa yo-kakku, itsenäisyyspäivänkakku,spiderman-kakku
ja vielä pahnan pohjimmaiseksi koirakakkua....Mutta kuvat, kunhan juhlijat ovat nähneet omansa :)

70-v juhlia

Toiveissa oli kakku, jossa on kirja,

sankareiden nimet ( kaksoset)

sekä kukkia, joita he rakastavat.

Kakku oli 25 hengelle mitoitettu,

täytteenä mansikkamousse.

 

Pinta Robertsin massaa.

Angry birds vihreässä höyhenpeitteessä

Tällainen tirpunen, 20 hengelle.

Täytteenä vadelma- ja nougatmousset.

Koristeita

  Tyttö ja kissa-koristetta toivottiin 6-vuotiaalle prinsessalle.

Koriste on tehty valokuvan perusteella.

 

Koriste ristiäiskakkuun pojalle.

Ristiäiskakku tytölle

Tällaista kakkua toivottiin pienelle prinsessalle.

 

Kakku on 15 hengelle mitoitettu,

vadelma-valkosuklaa täytteellä.

 

lehmäkakku

60- vuotispäiviä haluttiin juhlistaa

isännälle tärkeillä asioilla

Ja niitähän maanviljelijälle oli traktori ja lehmät.

 

 valitsin aiheen, joka taipuu käsissäni ehkä hieman paremmin.

Kakku mitoitettu 30 hengelle,

täytteenä karpalo-nougatsuklaa.

Vartalokakkua

Tällainen kiltti nuori herra lähti piristämään

50-v juhlien kahvipöytää :)

Kakku on 35 hengelle mitoitettu,

karpalo-valkosuklaatäyte.

Club Deluxen syntymäpäivät

Tällainen 20 hengen vaalea kakku,valkosuklaa ja maitosuklaamoussein

kostukkeena liköörit.

 Kakusta haluttiin hienostunut, joten tällaisen yritin loihtia ..

 Soljessa näkyvät nupparit poistin ennen kakun hakua,

 niillä varmistin elintarvikeliiman kuivumisen :)

Hyvää syntymäpäivää 6 vuotiaalle!

Ford Transit

Tällainen punainen transitti oli toiveissa nuorella miehellä.

 

Kakku oli sisältä vaalealla pohjalla, mansikkamoussea,valkosuklaamoussea sekä maitosuklaamoussea. Pinta Robertia.

Takaisin kesään

Nuorten neitien haaveena oli saada kakku

Jossa pörräisi amppareita

Tallustelisi leppiksiä

ja toki kirkkaita kukkia....

Sulassa sovussa koko potretti :)

Kakku on 25 hengelle mitoitettu

mansikka- ja valkosuklaamoussein täytetty.

Koristeet ja kakun pinta Robertsia.

"IKÄVÄ KESÄÄ"